今天给各位分享生鲜冷链物流标准化的知识，其中也会对生鲜冷链物品的物流方案设计进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
本文目录一览：
- 1、“十四五”冷链物流专项解读—如何构建肉类冷链物流体系?
- 2、冷链物流是什么
- 3、冷链物流发展要点
- 4、京东冷链的发展对生鲜食品的物流有何意义
- 5、生鲜电商企业物流模式发展内容应该是怎样的
- 6、山东省:印发《“十四五”冷链物流发展规划》
“十四五”冷链物流专项解读—如何构建肉类冷链物流体系?
未来，冷链物流企业可在已有业务基础上延伸产业链，做到全链条发展，对构建肉类冷链物流体系起到积极作用。
肉类冷链物流：完善肉类冷链物流设施、培育肉类冷链物流竞争新优势。乳品冷链物流：加强原奶产地源头冷链物流设施建设，加快构建低温液态奶冷链配送体系，加强社区宅配仓、乡村网点建设，提高网格化、高频率配送到家服务水平。
没有形成完整独立的冷链物流体系。从整体冷链体系而言，我国的冷链物流还未形成体系，目前大约90%肉类、80%水产品、大量的牛奶盒豆制品基本上还是在没有冷链保证的情况下运销，冷链物流发展的滞后在相当程度上影响着其产业的发展。
统筹多方协调 构建适合中国国情的农产品冷链物流体系。应充分发挥***的宏观调控作用，建立***、行业协会和龙头企业联动机制，制定国家农产品冷链物流发 展规划。
从冷链物流“十四五”规划的内容来看，涉及打造“321”冷链物流运行体系、构建冷链物流骨干通道、健全冷链物流服务体系、强化冷链物流支撑体系等多个层面和环节，涉及物流企业、仓储企业、农产品基地和商业企业等。
建立“从农田间到餐桌”的现代冷链物流体系，实行供应链集成化管理。果蔬冷链物流由多个环节所组成，是一项复杂的低温系统工程，确保各环节的质量与安全是冷链物流的核心。
冷链物流是什么
1、冷链物流（Cold Chain Logistics）是一般指冷藏冷冻类食品在生产、贮藏运输、销售，到消费前的各个环节中始终处于规定的低温环境下，以保证食品质量，减少食品损耗的一项系统工程。
2、冷链物流的发展策略 由于一些企业不具备专业的冷链物流运作体系，也没有冷链物流配送中心，而冷链物流中心的建设是一项投资巨大、回收期长的服务性工程，建立冷链物流中心显然不适合他们。
3、冷链物流一般是指在生产、储存、运输、销售和消费的所有环节始终处于规定的低温环境之前，以保证食品质量和减少食品损失的一项制冷和冷冻食品的系统工程。因为全程都是在低温环境下进行，所以被称为冷链物流。
4、冷链物流泛指所运输商品在生产、贮藏、运输、销售，配送的各个环节中始终处于规定的低温环境下，以保证质量，减少损耗的一项系统工程。
冷链物流发展要点
1、冷藏船为主得食品冷藏运输模式正在迅速且稳定地转化为以食品冷藏集装箱为主得运输模式，从而引发供应链得一场革命，以前冷链中规模最大得冷藏船队也迅速减少。
2、冷链物流仓储作业要求温度控制，减少开关库次数，节约能源。保证产品暴露在高温的时间越短越好。
3、根据中物联冷链委给出的数据，2021年我国冷链物流市场达到2%的增速，市场规模达到4184亿元。行业集中度相对较低 近5年来冷链业务发展迅速，重点企业营收规模不断扩大。
4、进入新世纪以来，我国农产品储藏保鲜技术迅速发展，农产品冷链物流发展环境和条件不断改善，农产品冷链物流得到较快发展。
京东冷链的发展对生鲜食品的物流有何意义
1、京东生鲜冷链物流优缺点：优点：冷链物流提高了食品的保鲜能力，不会影响到食物的营养和味道，同时大大提高了食物的存储期限。冷链物流具有非常高的效率，不同地域之间的食物输送非常的方便，食物在运送到目的地时仍然很新鲜。
2、因为京东冷链物流从仓储、分拣、运输到终端配送，建立了一套完善、成熟、的生鲜全冷链物流体系，实现了生鲜商品的急速送达服务，这是在很多同行都无法做到的。
3、其次，是满足居民消费的必要保证。随着城乡居民消费水平和消费能力的不断提高，居民对农产品的多样化、新鲜度和营养性等方面提出了更高要求，特别是对食品安全的关注程度不断提高。
生鲜电商企业物流模式发展内容应该是怎样的
自建物流配送模式 自建物流配送模式*是指生鲜电商企业拥有自己的配送团队，可以自己开展生鲜产品的配送活动。[_a***_]下单购买生鲜以及生鲜到家的全过程***取的是一体化的模式，没有第三方的参与。
综合类生鲜电商具有规模经营、高市场份额和强品牌效应带来的先发模式，并且丰富的品类供应和平台流量可以为生鲜导流。但商品标准不统一，平台对生鲜产品质量无法把控，物流在时效、保鲜上的不足也导致商品损耗较大。
模式一：传统的批发市场模式传统的批发市场模式，不受地区经济限制，无论是在大的城市、小的县城，都能看到农产品批发市场，同时规模大小参差不齐，作为传统的物流配送模式，物流环节多。
生鲜电商通常有以下几种经营模式： 自建仓库+自有物流：这种模式优点是对于产品品质把控比较严格，可从生鲜产品的采购、质检、储存等各个环节实现精细化管理，缺点是建设和运营成本都较高，需要投入一定资金。
分析具体原因如下：是冷链物流标准和服务规范体系不够完善。中国人吃熟食的习惯决定了居民对食材质量要求较低，使食品物流企业在食品的储存、运输、配送过程中，往往习惯于关心食品流量和成本，疏于对食品安全的关注和重视。
山东省:印发《“十四五”冷链物流发展规划》
1、中国发展网讯 近日，山东省人民***办公厅印发《山东省“十四五”冷链物流发展规划》（以下简称《规划》），要求加快山东省冷链物流高质量发展。
2、近日，国务院办公厅正式印发了《“十四五”冷链物流发展规划》（以下简称《规划》），将冷链物流提升到国家战略层面高度，为产业未来发展指明了方向。
3、个字。此文件主要详细解释了“十四五”冷链物流发展规划。
4、年1月住建部印发《“十四五”建筑业发展规划》，明确了“十四五”时期建筑业发展目标，接下来有七大改革。 1 招标投标改革 进一步扩大招标人自***，强化招标人首要责任。
5、观点地产网讯：12月12日，国务院办公厅关于印发“十四五”冷链物流发展规划的通知。据观点地产新媒体了解，规划提出，物流企业冷库仓储用地符合条件的，按规定享受城镇土地使用税优惠政策。
6、易车讯12月15日，国务院办公厅印发《“十四五”现代物流发展规划》，提出到2025年，基本建成供需适配、内外联通、安全高效、智慧绿色的现代物流体系。“通道+枢纽+网络”运行体系基本形成。
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